Przetarg 3057445 - Obsługa kwatery myśliwskiej w Ośrodku Hodowli Zwierzyny...

iem posiłków w sezonie łowieckim 2014/2015
Obsługa kwatery myśliwskiej w Ośrodku Hodowli Zwierzyny Nadleśnictwa Drawno oraz obsługa polowań wraz z przygotowaniem i podawaniem posiłków w sezonie łowieckim 2014/2015 według poniższych założeń:

1. Obsługa kwatery myśliwskiej w terminie od dnia 01.01.2014 roku do dnia 31.03.2015 roku polega na utrzymaniu w czystości i stałej gotowości do wynajęcia pomieszczeń budynku kwatery myśliwskiej w miejscowości Borowiec, a w szczególności do:
- prowadzenia ewidencji gości,
- codziennego sprzątania pomieszczeń kwatery i utrzymywania ich w gotowości do wynajęcia (wraz z wymianą pościeli i ręczników, obrusów itp.)
- sprzątanie hali, korytarzy, schodów wewnętrznych i zewnętrznych,
- sprzątanie obejścia kwatery,
( w okresie zalegania śniegu - odśnieżanie i zapobieganie śliskości oraz odśnieżanie dróg dojazdowych na posesji kwatery),
- sprzątanie i utrzymywanie w sprawności technicznej i czystości węzłów sanitarnych oraz bieżące uzupełnianie w miarę zużycia niezbędnych środków higienicznych w toaletach (papier toaletowy, mydło w płynie, dezodoranty),
- podgrzewanie wody do celów kąpielowych i gospodarczych,
- opieki nad roślinami w pomieszczeniach,
- mycie okien wewnątrz i zewnątrz pomieszczeń stosownie do potrzeb lecz nie rzadziej niż 1 raz w kwartale,
- zmiana i pranie firan w pomieszczeniach wyposażonych w firany,
- pranie używanej pościeli, ręczników, obrusów itp.
- utrzymanie (odchwaszczanie i koszenie) zieleni na posesji, grabienie i usuwanie opadłych liści z obejścia kwatery i na strzelnicy,
- utrzymywanie czystości w budynku gospodarczym i garażach,
- w okresie grzewczym ogrzewanie budynku wraz z przygotowaniem i wnoszeniem do kotłowni/składu powierzonego przez Zamawiającego opału.

2. Obsługa polowań wraz z przygotowywaniem i podawaniem posiłków w terminie od dnia 01.04.2014 roku do dnia 31.03.2015 roku polega na:
a) transporcie samochodami myśliwych, nagonki i ubitej zwierzyny w trakcie polowań zbiorowych. Wymagana ilość samochodów 5 szt. Pojazdy powinny posiadać aktualne dokumenty dopuszczające do ruchu drogowego oraz posiadać ważne ubezpieczenie OC i NW oraz powinny być przystosowane do jazdy w terenie. Transport zwierzyny na polowaniach odbywać się musi na specjalnych przyczepkach w pozycji wiszącej lub półwiszącej (karawan). Transport zwierzyny obejmuje również przewóz zwierzyny do miejsca pokotu, a następnie do wyznaczonego punktu skupu zwierzyny wraz
z rozładunkiem zwierzyny w punkcie skupu.

b) organizacji naganki w postacji odpowiedniej liczby naganiaczy i psów do wypłaszania zwierzyny. Wymagane jest wykazanie dysponowaniem 10 naganiaczami i 8 psami do wypłaszania zwierzyny. Obowiązkiem naganiaczy oprócz wypłaszania zwierzyny jest również patroszenie zwierzyny, pomoc w załadunku na środki transportu, pomoc przy układaniu pokotu oraz pomoc przy rozładunku zwierzyny w punkcie skupu. Naganka podczas polowania obowiązkowo musi być wyposażona w kamizelki o jaskrawych barwach.
c) preparacji trofeów - poroża samców zwierzyny płowej oraz oręży dzików.
d) przygotowaniu miejsca pokotu - ułożenie stroiszu pod ubitą zwierzynę, przygotowanie materiału na ogniska, rozpalenie ogniska.
e) zapewnienie oprawy muzycznej (udziału sygnalistów myśliwskich na zbiórce oraz na pokocie). Wymagana jest obecność minimum jednego sygnalisty na każdym polowaniu.

f) przygotowywawniu i podawaniu posiłków takich jak śniadanie, obiad, obiadokolacji, kolacji w kwaterze myśliwskiej lub posiłku w terenie w trakcie polowań zbiorowych. Śniadania, obiady, obiadokolacje i kolacje podawane będą w jadalni położonej
w kwaterze myśliwskiej w Ośrodku Hodowli Zwierzyny Nadleśnictwa Drawno
w miejscowości Borowiec. Posiłki w trakcie polowań zbiorowych podawane będą
w terenie, we wskazanych przez Zamawiającego miejscu (polu biwakowym położonym na terenie Ośrodka Hodowli Zwierzyny). Transport posiłków zapewnia Wykonawca. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w wyposażonej we wszystkie niezbędne media (prąd, woda, kanalizacja) kuchni zlokalizowanej w piwnicy kwatery myśliwskiej w miejscowości Borowiec. Wykonawca zobowiązany jest posiadać naczynia niezbędne do przygotowania posiłków, termosy do transportu posiłków w teren oraz 40 kompletów serwisów stołowych do podawania posiłków w kwaterze i w terenie. Zawartość przygotowywanych posiłków:
a. Śniadanie: danie ciepłe, półmiski z wędliną, serami, warzywami, dżem, miód, jogurt, pieczywo, napoje ciepłe i zimne.
b. Obiad: I danie - zupa, II danie - danie mięsne, dodatek z ziemniaków, 3x
surówki, deser, napoje zimne i ciepłe.
c. Obiadokalacja: I danie - zupa, II danie - danie mięsne, dodatek z ziemniaków/ pieczywo, 3 x dodatki warzywne ciepłe i zimne, deser, napoje zimne i ciepłe

d. Kolacja: przystawki, I danie - zupa, II danie - 3 rodzaje mięsa, dodatek
z ziemniaków/ pieczywo, 3 x dodatki warzywne ciepłe i zimne, deser ciepły lub zimny, napoje ciepłe i zimne.


e. Posiłek w terenie: danie jednogarnkowe plus pieczywo, napoje ciepłe.




Zakresy ilościowe usług w zamówieniu:

Lp. Usługa J.m. Ilość
1 Obsługa kwatery myśliwskiej - ryczałt miesięczny miesiące 15
2. Wyżywienie całodzienne - polowania zbiorowe osobodni
264
w tym: śniadania
posiłek w lecie
obiadokolacje
3. Wyżywienie całodzienne - polowania indywidualne osobodni
20
w tym: śniadania
obiady
kolacje
4. Wyżywienie dla naganki i obsługi podczas polowania zbiorowego osobodni 144
5. Transport podczas polowań zbiorowych - ryczałt dzienny za 1 pojazd dzień 40
6. Załadunek pozyskanej tusz w miejscu polowania i rozładunek w punkcie skupu godz. 30
7. Wynajem nagonki - ryczałt dzienny za 1 naganiacza osobodzień 80
8. Wynajem psów do polowań dzień 64
9. Preparacja wieńca jelenia szt. 32
10. Preparacja parostków rogacza szt. 35
11. Preparacja oręża dzika szt. 5
12 Oprawa muzyczna osobodzień 8

Informacje uzupełniające:

Lp. Nazwa Ilość
1 Polowania zbiorowe (Drawno, Głuysko, Bierzwnik) 24
2 Polowania zbiorowe (Drawno) 8
3 Polowania indywidualne 10
4 Minimalna ilość naganiaczy biorących udział w polowaniu 10
5 Minimalna ilość psów biorących udział w polowaniu 8
6 Przeciętna ilość myśliwych biorących udział w polowaniu 11
7 Minimalna ilość samochodów biorących udział w polowaniu 5
8 Ilość myśliwych na polowaniach indywidualnych 2
9 Ilość naganiaczy i obsługi na polowaniach zbiorowych 18