Infolinia 
ZalogujZlecenie 12551116 - PRZED PRZYGOTOWANIEM I ZŁOŻENIEM OFERTY NALEŻY ZAPOZNAĆ...
| Analizuj | Zamówienie 12551116 |
|---|---|
| źródło | Internet |
| data publikacji | 2026-06-01 |
| przedmiot zlecenia | PRZED PRZYGOTOWANIEM I ZŁOŻENIEM OFERTY NALEŻY ZAPOZNAĆ SIĘ Z PEŁNĄ TREŚCIĄ ZAPYTANIA OFERTOWEGO I ZAŁĄCZNIKÓW DOŁĄCZONYCH DO OGŁO SZENIA (SEKCJA ZAŁĄCZNIKI). Przedmiotem zamówienia jest wykonanie badań jakości sensorycznej wyrobów ekstrudowanych uzyskanych w ramach prac badawczych. Zakres badań obejmuje ocenę organoleptyczną tj. badanie wybranych cech organoleptycznych za pomocą zmysłów tj. wzroku, węchu, smaku, dotyku. Materiał badawczy stanowić będzie łącznie min. 3 próbki max. 6 próbek wyrobów ekstrudowanych z kategorii produktów galanterii śniadaniowej, powstałych na bazie surowców roślinnych, zgodnie z decyzją Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia badań sensorycznych z wykorzystaniem metody profilowej (Ilościowej Analizy Opisowej, QDA – Quantitative Descriptive Analysis). Każdą próbkę należy przeanalizować w dwóch niezależnych powtórzeniach. Zakres badań obejmuje analizę sensoryczną jakości wyrobu tj. wygląd zewnętrzny, zapach, barwa, smakowitość ( Powstaje w kontekście projektu FENG.01.01-IP.01-A0JT/24 - Ekstrudowana żywność funkcjonalna na bazie zbóż o obniżonej zawartości cukru |
| branża | Laboratoria |
| podbranża | usługi laboratoryjne |
| kody CPV | 73000000 |
| forma | zapytanie ofertowe |
| typ zlecenia | usługi, wykonanie |
| kraj realizacji | Polska |
| województwo realizacji | Małopolskie |
| kraj organizatora | Polska |
| województwo organizatora | Małopolskie |
